2008年09月27日

再び大間へ〜!

IMGP2617.JPG


大間は快晴黒ハートでした晴れ



なんて綺麗なんでしょうわーい(嬉しい顔)


まるでここは目




青森のシチリア島ですなぁ




映画「グランブルー」を思い出しましたぁるんるんるんるんるんるん



前回に引きつづき、「大間じめ」な御仕事で行ってきましたexclamation




IMGP2589.JPG





みんな真剣に僕の話を聞いてくれましたぁもうやだ〜(悲しい顔)もうやだ〜(悲しい顔)もうやだ〜(悲しい顔)


さりげなく写真に写っている人達は、全国でも有名な人達なんですよ




築地のマグロ屋さんに見せたらびっくりしますグッド(上向き矢印)




大間のやさしいお姉さん達が仕込みを手伝ってくれました手(チョキ)ぴかぴか(新しい)



IMGP2567.JPG



IMGP2571.JPG



↑これ胃袋ですよ目目ハートたち(複数ハート)




食通の方は知ってると思いますが、マグロの胃袋って最高揺れるハート


に旨いんですよ〜exclamation×2




大間に行った際には漁師の方に言ってみてくださいわーい(嬉しい顔)

本当に希少な部分ですひらめき



チャンスがあれば食べれるかもるんるんです





僕が大間で開発している料理は残念ながらもうやだ〜(悲しい顔)お見せすることはできませんがバッド(下向き矢印) 大間という町は料理人にとってスゴク刺激的で
行くたびに右斜め上右斜め上右斜め上やる気になって帰ってきます手(チョキ)



ですからボワヴェール


に来てくださいexclamation×2

さらにパワーアップした料理を提供いたします手(チョキ)るんるんキスマーク





大間の「けやぐ」達の好意で、有名な


マグロの解体ショー


「マグロ DA DAY」




に行ってきましたわーい(嬉しい顔)



IMGP2605.JPG



IMGP2604.JPG



IMGP2606.JPG



本当に目スゴイ活気でぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)


マグロが今にも踊り狂いそうなほどでしたわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)るんるん


宮野会長&金澤町長のトークも最高かわいいにおもしろかったですモータースポーツ




あ〜演劇また大間に行きたいなぁぴかぴか(新しい)ハートたち(複数ハート)


少し遠いですけど皆さんも是非、遊びに行ってくださいねレストラン


本州最北端exclamation×2 



最後に散歩した時の写真です

どうぞー(長音記号1)


IMGP2614.JPG



IMGP2622.JPG



スナック.JPG



IMGP2634.JPG


では手(チョキ)





川口カズノリ























posted by シェフ at 22:32| Comment(1) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
十和田市出身で、青森活性化を願っている者です。
先週ボワヴェールにお邪魔しました!
川口シェフがいなかったのがちょっと残念でしたが、いろんな料理をいただいて、幸せな気分にさせていただきました。
アピオスやイカスミの焼酎など初めて目にするものもあり、青森を堪能してきました。
ごちそうさまでした。
Posted by まなみ at 2008年09月27日 23:30
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。