2010年06月30日

青森食材がそろそろ走り出すぞ!





あおもウィ〜(青森)の季節がやってきました手(チョキ)


青森の食材がどんどん実ってきておりますグッド(上向き矢印)


冬の食材は有名なものがたくさんありますが

青森の夏exclamation×2


夏もすばらしいんですぴかぴか(新しい)


中でもトマトは最高黒ハート


青森県の熟れたトマトを初めて口にした時、驚きのあまり

岩木山に向って叫んでしまいましたパンチ

「めぇ〜(美味しい)」

ボワヴェールでは熟れたトマトを現地でジュースに加工したものを

提供させていただいていますわーい(嬉しい顔)

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これトマトジュースですよ眼鏡

黄色のトマトジュースexclamation×2

しかも無添加ハートたち(複数ハート)

搾りたてを瓶詰めしましたひらめき


驚くのはまだ早い目

なんと5色あるんでするんるん

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素敵でしょわーい(嬉しい顔)


色だけじゃないです。味もめちゃくちゃ美味しいんです晴れ

(ノルレェイクの足利さんありがとうございます揺れるハート

他にも素晴らしい野菜たちがたぁ〜くさんあるので

調子にのって


青森野菜のデザート盛り合わせexclamation×2


作っちゃいましたぁかわいい


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美味しいですよ〜ハートたち(複数ハート)


大西ハーブ農園のハーブも参加しております手(チョキ)

食べて健康ですねるんるん


他にもお薦め料理は

青森県産鴨モモ肉のコンフィ、弘前ズッキーニのロースト添え演劇


やわらかくてジューシーな肉質。

カリカリに皮目を焼いて堪能していただきますわーい(嬉しい顔)

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美味しいですよ〜るんるん


他に8月12日まで

「野牛産 津軽海峡地まき帆立」をお薦めしています


ボワヴェールの青森食材アドバイザー、鯵ヶ沢の一戸氏が

「これを食べずして帆立を語るな!」と言うほど

すっごい帆立ですexclamation


限定品ですのでお早めにわーい(嬉しい顔)


ボワヴェールには毎日、青森から続々と新食材が届いております。

皆様、お楽しみにわーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)


御来店心よりお待ちしておりますぴかぴか(新しい)




川口カズノリいい気分(温泉)


posted by シェフ at 22:55| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月28日

念願の白神山地の水!!!!!


願いが叶いましたぁ〜手(チョキ)

料理用としての特大サイズで


白神山地の水が入荷できましたぁ手(チョキ)手(チョキ)手(チョキ)


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ボワヴェールの料理は水も青森exclamation×2

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なんて優しい味の「お水」なんでしょうかわーい(嬉しい顔)


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ホワイトアスパラガスも大喜びです黒ハート


白神山地の水exclamation


旨いですよるんるん




川口カズノリいい気分(温泉)
posted by シェフ at 17:26| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月07日

田植えでヘトヘト・・・。




先日、御紹介した鹿島パラダイスでの田植えイベントexclamation×2
http://boisvert.seesaa.net/article/150428472.html

行って参りました晴れ



素晴らしい晴天に恵まれぴかぴか(新しい)


これも日頃の行いの・・・・・たらーっ(汗)なんて思いながら、

楽しんで来ました手(チョキ)


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今日は日焼けと筋肉痛に苦しんでいますふらふら


また近いうちにお手伝いに行きますので皆様もいっしょに

どうですか?


御連絡おまちしてまーするんるん




川口カズノリいい気分(温泉)


posted by シェフ at 22:17| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月02日

青森のラーメンは日本一!




青森県に毎年何回か行かせてもらっていますが、その度に思うのが


ラーメンが旨いexclamation



東京のラーメン通の皆さんに食べさせたいなぁ


青森の煮干ラーメンわーい(嬉しい顔)



めちゃくちゃ美味いですexclamation×2



銀座のドンキホーテにこんなんありましたハートたち(複数ハート)

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津軽中華らーめん手(チョキ)

これは買いでしょう目ぴかぴか(新しい)

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大人買いしちゃいましたるんるんるんるんるんるん


早速帰ってお試しっexclamation

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・・・・・・・・・exclamation&question





カップラーメンの味はさておき眼鏡


青森のラーメンは日本一美味しいですよハートたち(複数ハート)


現地で食べるのが一番!!

食べたいなぁグッド(上向き矢印)




川口カズノリいい気分(温泉)
posted by シェフ at 21:11| 東京 ☀| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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